ЧОРБА БГ

Пропускане към основното съдържание

Chorbabg - български блог за домашни рецепти, супи, чорби, традиционна кухня и лесни ястия.

Търсене в този блог

Начална страница

Показват се публикации с етикета домашна тарама хайвер

Преглед на всички

Публикации

Домашна тарама хайвер – класическа и пухкава рецепта

на ноември 02, 2026

българска традиционна кухня домашна тарама хайвер разядки и мезета тарама хайвер

+

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Още публикации

Политика за поверителност

За мен

Контакти

Начална страница

🧀 Домашни продукти и основи

🌿 Без глутен / без лактоза / здравословно

🍰 Десерти Класически

🥐 Закуски и тестени изделия

🍟 Гарнитури и допълнения

🧄 Разядки и мезета

🥗 Салати

🍽️ Основни ястия

🥣 Супи и чорби

ЧОРБА БГ

Отваряне на потребителския профил

Архивиране

септември 20254
октомври 202570
ноември 20256
декември 20255
януари 202616
февруари 202612
април 20263
май 20263
октомври 20261
ноември 20262

Етикети

агнешка дроб чорба
без глутен и лактоза
българска традиционна кухня
великден
гарнитури и допълнения
домашен козунак
домашна кавърма
домашна тарама хайвер
домашни продукти и основи
закуски и тестени изделия

здравословна салата
здравословни и без захар
здравословни и сезонни
зелена салата рецепта
зеленчукови и крем супи
кавърма с праз
картофи с масло и чесън
картофи соте рецепта
киноа с броколи
класически десерти
класически и традиционни
лесни рецепти с картофи
ориз с гъби
палачинки с прясно мляко
печени пилешки крилца
пилешки дробчета с лук и гъби
Пилешки супи
постни и вегетариански
пролетна салата
пролетна супа
разядка с праз
разядки и мезета
рецепта без глутен и лактоза
рецепта със свинско
риба и морски дарове
салата с маруля
салата със спанак
салати
свинско с гъби
супа от коприва
супа от коприва с ориз
супи и чорби
тарама хайвер
топеница от зрял боб
традиционна българска кухня
традиционни български супи
чорба от свински уши
ястия с пиле

Показване на още Показване на по-малко

Сигнал за злоупотреба

Общо показвания

Търсене в този блог

Популярни публикации

Супа топчета – класическа българска рецепта за вкусен и засищащ обяд

Супа топчета – класическа българска рецепта за вкусен и засищащ обяд Научете как да приготвите класическа българска супа топчета с кайма, зеленчуци, фиде и застройка. Лесна, бърза и вкусна рецепта за обяд или вечеря, с подробни стъпки и съвети. Ако търсите рецепта, която да съчетае уют, домашен вкус и бързина, супата топчета е точно това, от което имате нужда. Това е една от най-обичаните класически български рецепти – лесна за приготвяне, икономична и засищаща. В тази публикация ще споделя моя личен метод за приготвяне на перфектната супа топчета у дома, включително съвети, трикове и стъпка по стъпка инструкции, които гарантирано ще ви донесат вкусна, ароматна и богата супа, която цялото семейство ще обожава. Супата топчета е идеален избор както за обяд, така и за лека вечеря. Комбинацията от кайма, зеленчуци, фиде и застройка създава богат вкус, а пресният магданоз добавя фин аромат и свежест. В България тази супа е символ на домашен уют и традиционен вкус, който се предава от ...

Сръбска разядка с печени червени чушки

Сръбска разядка с печени червени чушки – автентичен вкус от Балканите Сръбска разядка с печени червени чушки – лесна и автентична балканска рецепта с крема сирене, чесън и зехтин. Перфектна за мезе и предястие. Ако обичате балканската кухня и наситените вкусове, тази сръбска разядка с печени червени чушки със сигурност ще намери място във вашата кухня. Това е една от онези рецепти, които не изискват сложни техники или скъпи продукти, но резултатът винаги е впечатляващ. В моя личен блог обичам да споделям именно такива рецепти – лесни, домашни и с традиционен вкус, които напомнят за семейни събирания и дълги вечери около масата. Сръбската кухня е известна със своите разядки, салати и мезета, а печените червени чушки са в основата на много от тях. Те придават сладост, лек пушен аромат и наситен цвят, който прави всяко ястие апетитно още на вид. Тази разядка е подходяща както за делник, така и за празнична трапеза – сервирана с пресен хляб, домашна пита или препечени филийки. Защо да избе...

Добруджанки без глутен и лактоза

Добруджанки без глутен и лактоза – домашна рецепта с кокосово мляко и растително сирене Добруджанки без глутен и лактоза с кокосово мляко и растително сирене – лесна и здравословна рецепта, подходяща за хора с целиакия и хранителни непоносимости. Понякога най-хубавите рецепти се раждат от нуждата да адаптираме традицията към начина си на живот. Така се появиха и тези добруджанки без глутен и лактоза, приготвени с кокосово мляко, безглутеново брашно микс от Лидъл и растително сирене. Те са меки, ароматни и изключително засищащи, без да натоварват организма. Подходящи са за хора с непоносимост към глутен, лактоза, яйца и мая, както и за всеки, който търси по-лека и здравословна алтернатива на класическите тестени изделия. За мен тази рецепта е доказателство, че здравословното хранене не означава лишения, а просто малко повече внимание към съставките. Добруджанките са перфектен избор за закуска, лека вечеря или дори за път – вкусни са и топли, и студени. Какво представляват добруджа...

Свински уши в масло с чесън

Свински уши в масло с чесън – хрупкаво мезе с характер и спомени от старата кухня Свински уши в масло с чесън – лесна и вкусна рецепта за хрупкаво мезе. Стъпка по стъпка приготвяне, съвети и идеи за сервиране. Перфектно за бира или вино и любители на традиционната кухня. Има рецепти, които не са просто храна, а истинско преживяване. Свинските уши в масло с чесън са точно такова ястие – наситено, ароматно и с характер. Това е рецепта, която или обичаш от първата хапка, или никога не забравяш, ако си я опитал поне веднъж. За мен това е вкус, който носи спомени – за селската кухня, за зимните вечери, за масата с приятели и студената бира, която винаги върви ръка за ръка с това мезе. Свинските уши са деликатес, който често се подценява, но всъщност са изключително вкусни, когато са приготвени правилно. Те имат специфична текстура – едновременно меки и хрупкави, особено след запържване в масло. Комбинацията с чесън и леко солен соев сос превръща това иначе семпло ястие в истинско удоволстви...

Агнешка дроб чорба

Агнешка дроб чорба – Традиционна българска рецепта, която ще впечатли семейството ви Научете как да приготвите ароматна и вкусна агнешка дроб чорба по традиционна българска рецепта. Подробна стъпка по стъпка инструкция за 4 порции, включително застройка, подходяща за всеки дом. Има ястия, които просто носят топлина и уют. За мен агнешката дроб чорба е едно от тях. Винаги, когато си мисля за традиционна българска кухня, първата асоциация е именно тази супа – ароматна, засищаща и пълна с вкус. Днес искам да споделя с вас моята лична рецепта за агнешка дроб чорба, която приготвям, когато искам да впечатля семейството си или гостите. Това е класическа българска рецепта, която съчетава нежността на агнешкото месо и дреболии с богатия аромат на подправки и свежестта на зеленчуците. Приготвянето ѝ не е трудно, но изисква внимание към детайла. Ето как го правя стъпка по стъпка. Необходими продукти за 4 порции 200 грама агнешки бял дроб 200 грама агнешки черен дроб 150 грама агнешко сърце 2 гла...

Друсан кебап от свинско месо

Друсан кебап от свинско месо – вкус от старите тефтери Друсан кебап от свинско месо по традиционнна българска рецепта с лук, подправки и бавно готвене. Има рецепти, които не просто се готвят – те се помнят . Такива рецепти не идват от модерни кулинарни сайтове, а от пожълтели страници, семейни тетрадки и разкази край печката. Днес искам да споделя с вас една точно такава рецепта – друсан кебап от свинско месо по традиционарски , приготвен бавно, с търпение и уважение към продукта. Това е ястие, което ухае на дом, на неделни обеди и на време, в което храната не е била просто бързо засищане, а истински ритуал. 🐖 Какво представлява друсаният кебап? Друсан кебап е традиционно българско ястие, при което месото не се бърка с лъжица, а се „друса“ – разклаща се тенджерата , за да се смесят вкусовете и да се запази целостта на месото. Този метод прави кебапа изключително сочен, а лукът се задушава без да се разпада. Обикновено се приготвя със свинско месо, много л...

Печени пилешки крилца с мед и горчица

Печени пилешки крилца с мед и горчица – лесна рецепта с неустоим вкус Печени пилешки крилца с мед и горчица – лесна и вкусна рецепта за фурна. Сладко-пикантен вкус, подходящ за семейна вечеря или празнично меню. Ако търсите рецепта, която е лесна, бърза и впечатляваща, то тези печени пилешки крилца с мед и горчица са точно за вас. Това е една от онези рецепти, които се приготвят без излишни усложнения, но резултатът винаги е „уау“. Комбинацията от сладкия мед, пикантната горчица и соления соев сос създава перфектен баланс на вкусове, който харесват и малки, и големи. Тази рецепта е идеална както за семейна вечеря, така и за празнично меню, гости или дори за мач с приятели. Пилешките крилца са хрупкави отвън, сочни отвътре и обвити в ароматна, леко карамелизирана глазура, която просто няма как да не ви накара да си оближете пръстите. Защо обичам тази рецепта? Обичам тези пилешки крилца, защото: приготвят се с малко продукти не изискват специални кулинарни умения вкусът е богат и запомня...

Пилешки дробчета с лук и гъби

Научете как да приготвите вкусни и сочни пилешки дробчета с лук и гъби. Стъпка по стъпка рецепта с бяло вино, соев сос и лимон за перфектен резултат. Защо да изберем пилешки дробчета с лук и гъби Пилешките дробчета са чудесен източник на желязо и белтъчини, а комбинацията с лук и гъби ги прави сочни, ароматни и изключително апетитни. Тази рецепта е лесна и бърза, подходяща както за делнична вечеря, така и за специален повод. С добавянето на соев сос, бяло вино и лимонов сок ястието придобива балансиран вкус – едновременно леко сладък, кисел и пикантен. Необходими продукти за 2 порции: 600 г пилешки дробчета 2 големи глави лук 200 г гъби (печурки) 6 с.л. олио (може и зехтин) Сол на вкус Черен пипер на вкус 30 мл соев сос 80 мл бяло вино Сокът на ½ лимон Магданоз Подготовка на продуктите Почистване на пилешките дробчета Първо измих дробчетата под течаща студена вода и ги почистих от жилки и излишни ципи. Това гарантира, че след готвенето те ще останат сочни и без горчив вкус. Оставих ги ...

Чийзкейк с боровинки без печене

Чийзкейк с боровинки без печене – лесна домашна рецепта с крема сирене и маскарпоне Има десерти, които не се нуждаят от специален повод, за да ни донесат настроение и да съберат всички около масата. За мен един от тях е домашният чийзкейк с боровинки без печене. Нежен, кремообразен и с приятна плодова сладост, този десерт е истинско изкушение, особено когато навън е топло и не ни се включва фурната. Днес ви споделям една от любимите си рецепти за лесен чийзкейк без печене, който приготвям у дома винаги когато ми се хапва нещо сладко, свежо и ефектно. Комбинацията от хрупкава бисквитена основа, пухкав крем с крема сирене и маскарпоне и ароматно сладко от боровинки е просто прекрасна. Харесвам тази рецепта, защото не изисква сложни техники, специални сладкарски умения или много продукти. Всичко се приготвя лесно, а крайният резултат изглежда като десерт от сладкарница. Освен това може да се направи предварително и да престои в хладилника до момента на сервиране. Ако обичате домашни...

Предоставено от Blogger

Съдържанието на този уебсайт и технологиите, използвани в него, са под закрилата на Закона за авторското право и сродните му права.